Microplane Coarse Grater – pazīstams arī kā rupjais asmens. Lieliska izvēle cietā siera, burkānu, kokosriekstu, ingvera, mārrutku vai citu ēdienu rīvēšanai sāļiem vai saldiem ēdieniem. Lai ēdiena gatavošanas laikā pievienotu garšu, varat sarīvēt tādas lietas kā šalotes, sīpolus, ķiplokus vai ingveru tik smalki, lai tie būtu ļoti krēmīgi un tos var viegli sajaukt ar citām sastāvdaļām, lai uzlabotu garšu. Neatkarīgi no tā, vai tas ir sātīgs sautējums, sāļa zupa vai vitamīniem bagāti salāti, rupji rīvētu ēdienu var izmantot dažādos veidos.
Jaunā profesionālā sērija piedāvā nepārspējamas veiktspējas, izcilas izturības un nepietiekamas elegances kombināciju. Sērijai ir tāda pati rāmja struktūra un roktura dizains kā populārajai Master & Black Sheep sērijai, taču tā ir pilnībā izgatavota no nerūsējošā tērauda. Rokturim ir skaista matēta hroma apdare, kas piešķir tai unikālu, modernu izskatu.
Klasiskais, mūžīgais nerūsējošā tērauda izskats, ko iedvesmojuši profesionāli šefpavāri, piesaista uzmanību jebkurā virtuvē. Neslīdošā gumijas pamatne nodrošina stabilitāti slīpēšanas laikā. Ar sešiem dažādu veidu asmeņiem – zester, smalks, rupjš, divvirzienu griezējs, liels rasp un īpaši rupjš – gan amatieri, gan profesionāli šefpavāri var būt izcili ikdienas gatavošanā.
Visām Professional sērijas rīvēm ir neslīdoša gumijas pamatne, kas nodrošina stabilu satvērienu strādājot vertikāli. Ergonomiski veidotais rokturis ar matētu hroma virsmu nodrošina ērtu vadāmību pat ilgstošas lietošanas laikā. Pēc rīvēšanas bieži pietiek ar īsu ūdens strūklu, lai notīrītu asmeņus. Ja nepieciešams, rīvi varētu likt arī trauku mazgājamajā mašīnā, taču, tāpat kā ar kvalitatīviem nažiem, no tā vajadzētu izvairīties.
Pateicoties komplektā iekļautajam atkārtoti lietojamajam aizsargapvalkam, rīves var uzglabāt atvilktnē, lai, izņemot tās no atvilktnes, nesabojātu asmeņu virsmu un netraumētu sevi. Režģi ir arī garantēta acu ķērājs virtuvē, ja tie ir piekārti uz virtuves dzegas. To vienkāršā elegance ir piemērota jebkuram interjeram, sākot no moderna līdz tradicionālam. Neatkarīgi no tā, vai tās ir pakarinātas vai glabātas atvilktnē, šīs skaisti izstrādātās un funkcionālās rīves ir nepārprotams kvalitātes un stila apliecinājums.
Microplane 2024. gadā svin savu 30. gadadienu. ASV uzņēmums no Raselvilas, Arkanzasas štatā, ir atzīts par vadošo augstas klases virtuves instrumentu zīmolu un ir pazīstams ar saviem īpaši asajiem un novatoriskajiem produktiem. 1994. gadā kāda mājsaimniece Toronto, Kanādā, vīlusies par savas vecās virtuves rīves rezultātiem, pievērsās sava vīra Microplane koka rīvei un negaidīti atklāja, ka tas ir ideāls veids, kā sarīvēt ēdienu. Šis brīdis iezīmēja Microplane virtuves rīves un ikoniskās garās un šaurās rīves sākumu, kas radīja revolūciju rīvē.
Microplane bija viens no pirmajiem fotogravētu griezējinstrumentu ražotājiem, un tam ir gadu desmitiem ilga pieredze šo īpašo asmeņu ražošanā. Izturīgie, ar foto iegravēti un žileti asi nerūsējošā tērauda asmeņi, kas ražoti ASV, bez piepūles un precīzi griež gan cietu, gan mīkstu pārtiku, tos nesasmalcinot un nesasmalcinot. Mikrosmalkas rīves novērtē pavāri amatieri un profesionāli, un tām ir spēcīga klātbūtne vadošajos restorānos un mājsaimniecības virtuvēs visā pasaulē.