Pizzaiolo ir pirmā mājas cepeškrāsns, kas uzkarsē līdz 400°C un pagatavo autentisku malkas stila picu tikai 2 minūtēs. Tas atkārto trīs siltuma veidus, ko rada ķieģeļu krāsns - vadošs, starojošs un konvektīvs. Mūsu Element iQ sistēma arī atkārto ideālu cepšanas vidi Ņujorkas, Pan, Thin & Crispy un Frozen picām.
ELEMENT iQ™ SISTĒMA
Mūsu Element iQ sistēmas algoritmi virza jaudu tur, kur un kad tas ir nepieciešams, lai sasniegtu optimālu gatavošanas veiktspēju. Novatorisks dobuma dizains, izmantojot sensorus, PID temperatūras kontroli un optimizētu deflektora tehnoloģiju – sistēma pielāgo ieslēgtos sildelementus un katra jaudu, lai nodrošinātu, ka jūsu izvēlētā pica tiek pagatavota līdz pilnībai.
VADĪTĀJS SILTUMS BĀZES ORGĀLES KONTROLEI
Neatkarīgi vadāmais, dinamiskais klājs ir izveidots tā, lai tas būtu novietots tieši virs reaģējošiem incoloy sildelementiem. Dabīgais kordierīta akmens tiek ātri un vienmērīgi uzkarsēts, lai uzturētu pareizo temperatūru, pagatavojot picas pamatni līdz vēlamajai apdarei, ar pareizo ogles daudzumu klasiskajai malkas apdedzināšanai.
STAROJOŠS SILTUMS LEOPARDA PLAIKUMA GAROZAI
Intensīvu izstarojošo siltumu vienmērīgi kontrolē Sage patentētie sildelementi, tāpēc jums vairs nav jāgroza ēdiens gatavošanas laikā. Siltumu pastiprinošie paraboliskie atstarotāji maksimāli palielina augšējo sildelementu efektivitāti, atstarojot enerģiju uz garozas. Integrētais klāja līdz durvīm dizains pārvieto picu tuvāk elementiem un atvieglo tās iekraušanu un izkraušanu.
KONVEKTĪVAIS SILTUMS CEPTĀM PIEKĀRJĀM
Ar malku dedzinātām un neapoliešu stila picām optimizētais deflektora vairogs ir izstrādāts, lai aizsargātu jūsu trauslās virskārtas no intensīva karstuma, vienlaikus atstarojot starojuma siltumu garozā, lai panāktu leoparda plankumaina efektu.
IEDZĪVOTĀKIE PICAS STILI AUTOMĀTISKI
Pizzaiolo ir aprīkots ar virkni iepriekš iestatītu gatavošanas funkciju, tostarp autentisku "kurināmu ar malku", ikonisko Ņujorku, dziļu un gardu Pan picu, bāra stila Thin & Crispy un pat saldētas picas iestatījumu. Pārsteidziet ģimeni un draugus un izveidojiet autentiskas mājās gatavotas picas ar Breville izveidotajām recepšu kartēm, kas papildina Pizzaiolo.
PIELĀGOJIET AR MANUĀLO REŽĪMU
Pilnībā pielāgojiet cepeškrāsns darbību. Manuālais režīms ļauj individuāli kontrolēt klāja un augšējo temperatūru, kā arī izvēlēties, kuri sildelementi darbojas. Izvēlieties ideālo karstuma konfigurāciju: atlasiet Tikai garoza, lai neapoliešu stila picā iegūtu leoparda plankumus, vai Vienmērīga karstuma, lai iegūtu citus picas veidus, kur virskārtas, siers un mīkla ir vienmērīgi brūni.
SILTUMA UZTURĒŠANA UN DROŠA LIETOŠANA
Karstumizturīgā priekšējā loga dubultā stikla un vairāku materiālu izolācijas kombinācija, kas ieskauj siltuma kameru, nodrošina galējās temperatūras saglabāšanos cepeškrāsns iekšpusē, vienlaikus saglabājot ārējās virsmas pēc iespējas vēsas.