Ļoti praktisks pārtikas žāvētājs ar jaudu 550 W. Piemērots sēņu, dārzeņu, augļu un garšaugu dehidrēšanai. Pateicoties dehidratācijas procesam, šos produktus ir viegli uzglabāt. Pārtikas žāvētājs darbojas ļoti klusi un netraucē ikdienu ar savu troksni. Lielas paplātes ļauj uz tām novietot daudz mazu produktu. Tajā pašā laikā tas, ka paplātes var novietot vienu virs otras, nozīmē, ka ierīce aizņem maz vietas. Pateicoties 2 līmeņu temperatūras kontrolei, dehidratācijas procesu var veikt ar dažādu intensitāti. Drošības apsvērumu dēļ pārtikas žāvētājs ir aprīkots ar aizsardzības sistēmu pret pārkaršanu, kas automātiski izslēdz ierīci, kad rodas tāda nepieciešamība.
Gadu gaitā interese par dažādiem pārtikas pārstrādes veidiem pieaug. Žāvēšana ir kļuvusi par vienu no populārākajiem paņēmieniem, kas labi darbojas ne tikai rudens sēņu novākšanas laikā. To var izdarīt ar pārtikas atūdeņotāju ADLER AD 6658. Tas ir vienkāršākais veids, kā pagarināt iecienītāko produktu glabāšanas laiku un nodrošināt sevi ar veselīgām uzkodām vai vērtīgām sastāvdaļām citiem ēdieniem.
Pārtikas dehidrators - kā tas darbojas?
Termins dehidrators nozīmē žāvētāju augļiem, dārzeņiem, sēnēm un gaļai. Tā ir ierīce, kas izvada ūdeni no izvēlētajiem produktiem, tādējādi būtiski pagarinot to izturību. Procesa pamatā ir tādu dabisku apstākļu radīšana, kuros ūdens iztvaiko, bet kaltētie produkti nezaudē vērtīgās uzturvielas: vitamīnus un minerālvielas. Dehidratora izmantošana uzlabo arī to saldo vai sāļo garšu.
Izmantojot vadības paneli ar LCD ekrānu iekārtas priekšpusē, varat iestatīt žāvētāja temperatūras diapazonu un darbības laiku, kas jāpielāgo izstrādājumam. Dārzeņiem, cietajiem un mīkstajiem augļiem, garšaugiem vai gaļai ir atšķirīgs ūdens saturs, un tāpēc tiem ir nepieciešami dažādi iestatījumi. Mīkstos augļus nepieciešams apstrādāt visilgāk (60°C temperatūrā līdz 18 stundām), visātrāk izžūst garšaugi un pat ziedi (35°C temperatūrā 3 stundas).
Iekārtas tehniskie parametri
Mūsu piedāvātajam modelim ir kompakts dizains, taisnstūra forma un mazs izmērs, kas palīdz uzglabāt. Iekšpusē ir pat piecas paplātes, un vienmērīga gaisa cirkulācija atvieglo vairāk produktu žāvēšanu. Paplātes tika izgatavotas no polipropilēna, viena ir 2,5 cm augsta, kas ļauj uz tās novietot biezākas augļu, dārzeņu vai gaļas šķēles, un žāvēšanas laukums ir 2310 cm2.
Dehidratoram ir iebūvēts taimeris. Varat iestatīt tā darbības laiku no 1 līdz 70 stundām. Temperatūras diapazons ir no 35 līdz 70°C, tāpēc šeit varat izžāvēt jebkurus produktus. Tas ir aprīkojums, kas ļauj mājās ražot veselīgus augļu un dārzeņu čipsus, mūsu pašu Vegeta vai sauso gaļu, zivis, vai pat makaronus.